炊飯器で米の味ってそんなに変わるか?

 
1 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:00:35.87 Vyt9+AX5r.net
ただ炊くだけやろ
気持ちの問題では?
3 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:01:28.94 Fd4MRodj0.net
最近買い替えたけどよく分からんが本音やわ
4 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:01:34.76 avXkCJLVM.net
羽釜で炊いたのは明らかに美味いから炊飯器でもまぁ変わるのでは
5 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:01:42.75 0tqI9t/c0.net
電気とガスはマジで変わる
6 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:01:57.40 ZS/1bj0ja.net
どこのメーカーも美味しく炊けるように作ってるから大して変わらん
7 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:02:11.04 KeZY1Gmra.net
中堅どころから高級機は正直大して変わらんけど
安物からちょっと良いのに変えるとガラッと変わるよ
8 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:02:39.35 7fu4GFL00.net
いい米買ったほうが違いがわかりやすい
9 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:02:41.54 z2oAOCO0.net
圧力IHとマイコンだと違いがわかる
11 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:02:55.97 HNDfSAeBd.net
やっすいマイコン→IHになるだけで結構変わる
12 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:03:01.15 88FS/up/0.net
電気で炊くのと火で炊くのは全然別物になるから
電気炊飯器とガス炊飯器は完全に別物
電気炊飯器の高い奴と安い奴は所詮は電気炊飯器の中での美味い不味いでしかないからそこまでの差はない
13 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:03:22.36 Ly9Utjk0M.net
米も炊飯器もどれでも同じや
それに気づいてワイはパックごはんで済ませるようになった
そもそも糖質しかないから白米あんまり食べないけどな
底辺がカロリー取るための代物やで
14 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:03:32.28 tdt1Y1jM0.net
電気は火力がないから
色々工夫してる高級炊飯器(10万)は変わる
ガスなら鍋一つで美味い(1000円)
15 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:03:47.67 VEMbXccr0.net
変わるけどすぐにその味に慣れて何も思わなくなるから大して意味ない
16 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:03:50.54 +UYTuBun0.net
20年前に買った1万円の炊飯器と8万出して買った最新の炊飯器が全く変わらなくて泣いた
保温機能は雲泥の差があった
18 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:03:59.33 Mr18y7Cr.net
5000円のマイコンと2万の圧力なら変わるだろうが2万と10万ってそんなに変わるんかな
21 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:04:58.65 z2oAOCO0.net
>>18
10万近くなると圧力にパターンが付いてお釜が分厚くて良い素材になる
19 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:04:16.90 Fd4MRodj0.net
圧力IH炊けるのは早いけどうるせえわ
20 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:04:53.25 avXkCJLVM.net
羽釜やガスが美味いのはなんでだろな
一気に火力上げるのがいいんだろうか
22 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:05:05.09 QQlJXW/i0.net
ガス炊飯器が最強だからね
25 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:05:32.06 88FS/up/0.net
味だけ追求するなら土鍋で炊くのが美味いとは聞くね
27 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:06:13.87 0tqI9t/c0.net
ガスで炊飯する場合は少なくとも1時間くらいは吸水せなあかんで
29 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:06:18.16 VNcp2ILH0.net
冷やす過程で味決まるんやしそっち気にしたほうがええ
炊いて釜で保温しっぱなしならなんでも同じや
水加減しくじらんかったら大丈夫やで
31 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:06:56.18 4nnlT6xd0.net
流石に安い炊飯器から3万円代のに買い換えたら
炊き上がりのふっくら感が全然違ったで
32 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:06:57.03 bMnw7sPI0.net
圧力鍋なら15分で完成するしめちゃ美味いで
掃除はめんどいけど
34 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:07:10.29 r+AUvZpD0.net
象印の炎舞炊き買おうと思ってるけど変わらないのか
今は電気圧力鍋で炊いてる
35 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:07:16.53 KeZY1Gmra.net
ワイは一人暮らしはじめたときどうせ大して使わんからやっすいマイコンでええやろwww
と思って炊いてみたらクッソ不味くてビビったで
一ヶ月も使わんでそこそこの圧力IHに変えたわ
まさに安物買いの銭失いやった
41 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:08:18.88 7YgTGzcrd.net
羽釜より高級炊飯器で炊いたほうが美味しいよ
42 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:08:22.43 GFPbmg5+0.net
変わるで
ゴミみたいな炊飯器だとご飯もゴミになるで
45 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:09:36.37 0tqI9t/c0.net
途中で蓋開けるのもダメや
湯気が出なくなって香りに微かに焦げ臭さがあったら炊き上がりや
でもそこで蓋開けたらあかんで15分以上蒸らしや
46 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:09:46.31 XHzO9QKF0.net
土鍋で炊くのそこまで手間じゃないし圧倒的に美味しい
お焦げとか少しでもできたら嫌な人は無理だけど
49 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:10:20.55 PU7ZQWQs0.net
ガス炊飯器で水に浸しておかずにそのまま炊くとゴミやぞ
電気のが楽でいいわ
60 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:13:29.50 3lmJqVdn0.net
>>49
水切り30分浸水1時間やっけ?
寿司屋でバイトしてた頃やらされてたがもう忘れた
50 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:10:42.86 sY9Hhrr10.net
精米したてが美味いってのは聞いたことある
57 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:12:35.07 tdt1Y1jM0.net
>>50
コストコで30キロの玄米(9000円弱)買って
アイリスオーヤマの精米機で毎回食ってるわ
やっぱり違う
151 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:55:03.62 UopLDAXPp.net
>>50
これ
ワイは実家から送って貰った米精米して食ってるけど高級店に負けないどころか勝ってる
65 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:15:24.82 nHHRPEGq0.net
全然変わるやろ
15年くらい同じ炊飯器使ってる実家の米が不味すぎて一人暮らし始めて最新の炊飯器買ったら外食みたいな米で驚いたわ
71 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:18:21.03 3lmJqVdn0.net
どれで炊くかより
どうやって均等に蒸らすかの方が大事よね
75 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:20:19.00 VpZH3njyd.net
地震で停電になったときに土鍋で炊いたご飯は美味しく感じたわね
76 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:20:30.49 tOt6jTtu0.net
釜って定期的に変えたほうがいいの?
最近焦げ付きみたいなんがよくできる
125 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:45:20.94 TDX/u/uU0.net
>>76
釜保証あるぞ
長いメーカーで6年保証や
84 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:23:10.84 7Pn4cWfu0.net
ガスはマジで美味い
土鍋が最高やけど大変やからガス炊飯ジャーおすすめや
86 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:24:51.83 QMCohaPSa.net
8000円くらいの炊飯器から50000円くらいのに買い替えたらクッソ美味くて笑った
炊き上がりからもう違う
90 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:25:57.32 GVFkMIfPd.net
>>86
4桁から5桁に変えた時が一番違い出るなあと思うわ
88 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:25:40.23 3XlZZJxMd.net
ちなみに炊飯鍋は5000円もしない
適応するコンロじゃないとダメなのかもしれないけど
103 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:38:16.50 4a5vCoOz0.net
おいしいご飯に大切な要素って
順位付けしたらこんな順番やないか?

適切な水分量>浸水時間>炊き上がってからの経過時間>米のランク>炊飯器のランク

104 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:38:35.49 XJ2dQZnF0.net
炊飯器が経年劣化?したのか保温してると飯がすぐ不味くなってたけど
買い替えたらかなり改善したわ
108 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:40:36.59 mw2w4AAgd.net
アイリスオーヤマの5000円の炊飯器からIHにしたら結構変わったわ
127 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:46:02.90 4a5vCoOz0.net
鍋で炊くとたしかに美味いんやけど
おかずを作れなくなるんや
128 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:46:43.65 QMCohaPSa.net
>>127
独身ならおかずはスーパーの惣菜でええやろ
139 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:51:33.08 0wLDmfcXa.net
>>128
コメにこだわる奴がなんでオカズに無頓着なんや
136 :風吹けば名無し 2021/04/19(月) 07:50:13.74 XFb8nDOKd.net
安すぎるのはあかん
一万円超えたあたりから横ばいや

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